
ÖPPET
VARJE
DAG
8.30-21.00

Vadbinderiet Kafé & Krog
ÖPPET VARJE DAG HELA SOMMAREN 8.30-21.00
Varmrökt lax
225:-
Mild och smakrik varmrökt lax, serverad med färskpotatis direkt från kastrullen och vår husmajonnäs. En nordisk klassiker i modern tappning.
Högrevsburgare 200g
205:-
200g högrev och bringa. Cheddar. Vår dressing. Grymma pommes. Mer behöver du inte.
Vegetariskt eller glutenfritt alt. finns.
Räksmörgås
199:-
Handskalade räkor, ägg och krispiga grönsaker på ett färskt ljust bröd – toppat med vår egengjorda dillmajonnäs.
Glutenfritt alternativ finns.
Fish and chips
189:-
Tempurapanerad torsk med frasigt yttre och saftig insida. Serveras med nyfriterade pommes och vår fräscha dillmajonnäs.
Pizza
169:-
LAND: En smakrik pizza med rökt skinka, kryddig salami och saftiga champinjoner. Perfekt balanserad mellan sälta och umami, bakad på tunn botten med generöst med ost.
HAV: En fräsch och lyxig pizza toppad med handskalade räkor, klickar av stenbitsrom och en mild, krämig dressing
VEG: Vår vegetariska pärla! En färgstark pizza med säsongens grönsaker och smakrik svamp, bakad med omsorg på krispig botten.
Räksallad
159:-
En lätt och fräsch sallad med handskalade räkor, ägg, solmogna tomater och spröd sallad. Serveras med vår egna dillmajonnäs

MUSIKEVENTS
🎶 SOMMAREN ÄR IGÅNG!🎶
Varje fredag bjuder Vadbinderiet på olika musikkvällar. Vi blandar musikquiz, trubadurkvällar och sing along-show! Gillar du visor, schlager, pop & nostalgi? Eller kanske rock? Då har du en sommar att se fram emot!
Vi kickar igång med familjevänligt MUSIKQUIZ med Seba Zoenso Ryd nu på fredag 27/6.
Pris: Vuxna: 299 kr (inkl. quiz, varmrätt & kaffe )
Barn: 199 kr (inkl quiz, varmrätt och glass)
Vuxna väljer mellan:
– Räksmörgås
– Högrevsburgare med pommes
Barn väljer mellan:
- Kyckling Nuggets
- Fish and chips
Anmälan & bordsbokning: Skicka ett mejl till vadbinderiet@gmail.com.
🎶 Kom och starta sommaren med musik, god mat och skön stämning vid havet!
Begränsat antal platser – boka i tid! Allt detta roliga händer på Vadbinderiet kafé & krog i Knippla – där musiken möter havet.
Boka plats genom att maila antalet personer till vadbinderiet@gmail.com
Varmt välkomna!
Hej!
Varmt välkommen till Knipplas familjära hamnkrog.
Vi serverar dig mat och dryck hela dagen lång i lokaler med gamla anor från fisket.
Du kan nästan se det framför dig. Solen har just gått upp och ni börjar dagen med vår frukost på verandan. Efter en lunch och ett dopp i havet kommer ni tillbaka och piggar upp er med något ifrån vårt utbud av mat, dryck, fika, godis och glass. När solen svalnat väljer ni från vår meny av lagade varmrätter och svalkar er med en kall öl eller ett glas vin i glaset. Hoppas ni hinner prova våra fish and chips , högrevsburgare, eller de smarriga pannkakorna innan vi säger hej då.
ÖPPETTIDER
JUNI och JULI
ALLA DAGAR 8.30-21.00
Frukost serveras 8.30-10.00 och bokas i förväg
genom att maila till vadbinderiet@gmail.com.
Vi ses!
Kontakt
Telefon: 0764 24 57 40
Adress: Lindeviksvägen 10, 475 51 Källö-Knippla
Mail: vadbinderiet@gmail.com